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Brenners Park Hotel & Spa

Yvan Pierre Kaiser

Brenners Park Hotel & Spa

La charmante ville allemande de Baden-Baden est située aux portes de la forêt noire, à presque 40 minutes de Strasbourg. En plein cœur de son centre-ville se trouve un joli parc dont les couleurs automnales ont de quoi faire rêver… C’est au milieu de cette verdure que se trouve le Brenners Park Hotel & Spa, l'un des plus beaux hôtels allemands, mais surtout, maison-mère de la célèbre famille Oetker, à la tête d'un énorme groupe agro-alimentaire et propriétaire de certains des plus luxueux hôtels du monde regroupés sous la dénomination Oetker Collection. Dès l'arrivée, on se sent tout de suite dans une grande maison, dans tous les sens du terme. Il y règne un respect de la grande tradition hôtelière qui se traduit premièrement par un accueil des plus chaleureux. Le Brenners, comme tous les hôtels de luxe, ambitionne de devenir votre seconde maison, sauf qu’ici on le ressent vraiment ! Le mobilier, les couleurs, le salon, le bar, tout répond aux standards de l'hôtellerie de luxe, mais sans extravagances, sans design outré. Tout reste très familial et cosy. Bref, on s’y sent bien.

Il se dégage avant tout une simplicité remarquable : elle fait complètement oublier le fait que plusieurs centaines d’employés sont au travail pour créer ce sentiment fugace et difficile à décrire. En allemand on parle de « Gemütlichkeit » pour décrire ce sentiment de bien-être, de confort autant physique qu’émotionnel. Ne cherchez plus d’exemples pour illustrer ce terme abstrait qui n’a pas de vraie traduction en français : rendez-vous au Brenners ! Vous y comprendrez non seulement ce vocable mais aussi une bonne partie de l’âme allemande, de sa façon de voir le foyer comme un lieu organisé, ordonné mais vivant, chaleureux mais aussi rigoureusement bien tenu… Le charme du Brenners, c’est d’être authentique, de ne pas essayer de ressembler à un cinq étoiles standard, mais de célébrer son identité à travers ses employés, son architecture, ses chambres. Des suites qui reflètent un goût prononcé pour le style maison de campagne anglaise : des peintures originales, des meubles en bois laqué, on sent que chaque objet a été choisi avec soin… Un confort des yeux et du corps qui se prolonge jusqu’au palais puisque les trois restaurants, dont un étoilé, achèvent de vous transportez dans les cimes du bien-être à l’allemande. Surtout, pour parfaire le séjour, commandez une Forêt Noire, le gâteau traditionnel, celui du Brenners est somptueux… Et ce n’est pas partout le cas !


Yvan Pierre Kaiser

Réalisateur

Yvan Pierre-Kaiser est journaliste et réalisateur, passionné de voyages, de cinéma et de photographie. Entre l'écriture et la réalisation il trouve aussi le temps d'arpenter la planète pour filmer quelques uns des plus beaux hôtels du monde pour luxurydreamhotels.com.

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