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Australie

Walkabout en terre australe

Selon les coutumes aborigènes, il est un temps où l’enfant doit partir explorer l’étendue du bush australien et les terres hostiles de l’Outback pour mériter le nom d’homme. Les explorateurs colons, eux aussi, ont tracé leur chemin sur ce territoire aride et aujourd’hui ce sont les voyageurs du monde entier qui se pressent aux portes de l’Australie afin de découvrir ce pays pétri de traditions ancestrales, de spiritualité et de paysages époustouflants. Depuis la terrasse des hôtels de luxe, c’est toujours avec une émotion non contenue que l’on admire un coucher de soleil australien… Qu’il embrase les crêtes pourpres des Flinders Ranges, la skyline de Sydney ou la ligne d’horizon de l'océan Pacifique et le roulis des vagues qui ramènent les surfeurs sur la grève de plages paradisiaques.

Sydney la moderne

Sydney : modernité, glamour, dynamisme économique. Sydney possède tous les atours d’une capitale dans l’imaginaire collectif mondial. Elle vole d’ailleurs bien souvent la vedette à Canberra, véritable capitale de l’Australie.  Dotée d’une grande richesse culturelle, Sydney avec ses multiples musées, est une ville huppée et avant-gardiste. Elle marque les esprits grâce à des symboles forts comme l’Opéra en forme de voilure blanche monumentale, conçue par l’architecte danois Jorn Utzon, et qui est aussi emblématique que la Tour Eiffel pour Paris. On retiendra également Bondy Beach, la plage du centre ville, l'une des plus belles du monde. Lorsque celle-ci est trop bondée, le Royal Botanic Garden, écrin de verdure renfermant des espèces végétales du monde entier, se révèle accueillant et propice aux pique-niques et balades en amoureux. Très en vogue, les quais de la marina Woolloomoolloo, aux étranges consonances aborigènes, constituent l'un des plus vieux quartiers de la ville, récemment investi par les lofts onéreux. A proximité de l’un des cafés les plus renommés de la ville, le Harry’s Café de Wheels, le Blue Sydney s’accorde avec la tendance des lofts environnants. Espaces monumentaux et aérés, poutres métalliques, verrières lumineuses et bois laqué. Un véritable bijou de sophistication.

Melbourne ou la douceur de vivre

Capitale culturelle de Victoria, Melbourne tout comme Sydney, est une ville cosmopolite, dynamique, et une destination très tendance. Le mélange de style Victorien, Gothique, Art Déco et moderniste des tours de verre donne un visage architectural hétéroclite à cette ville portuaire. Le quartier bobo de Saint-Kilda aux multiples cafés, restaurants, et boutiques de charme faisant face au front de mer abrite l’hôtel le plus chic de la ville : The Prince. Dans un décor de tons neutres, sophistiqués et minimalistes, le mobilier signé par les plus grands designers du moment pose les bases du luxe décontracté.

Littoral paradisiaque

Byron Bay : situé dans la caldeira d’un volcan, le lieu est empli d’énergie positive et d’une spiritualité palpable, selon les aborigènes Arakwal, habitants ancestraux de la région. Connue des surfeurs pour ses spots, la baie de Byron offre un cadre splendide pour les amoureux des vagues qui souhaitent se ressourcer et se sentir en osmose avec la nature. C’est la qu’est implanté le Byron at Byron. La décoration très végétale et zen s’intègre parfaitement à l’écrin que forme la forêt tropicale autour du resort.

Uluru et Flinders Ranges : au cœur de l'outback

Uluru : lieu sacré et habité par d’ancestrales populations aborigènes, les Pitjantjatjara et les Yankunytjatjara, le Parc National d’Uluru-Kata Tjuta est classé au patrimoine mondial de l’Unesco. L’Uluru ou Ayers Rock, monolithe aux variations d’ocre et de pourpre, se dresse au milieu de la zone désertique du Territoire du Nord. Le Longitude 131° Ayers Rock, éco-lodge se fond de manière discrète dans ce paysage semi-aride et rend hommage par son style aux explorateurs de l’Outback, l’arrière pays australien : voile de toile blanc en guise de toit, objets en bois vernis d’explorateurs, photos d’époque, sobriété. Des excursions dans le parc national à la rencontre des aborigènes permettront de découvrir le patrimoine ancestral de cette incroyable région. Plus au Sud, encastré entre les vastes plaines désertiques d’Adélaïde, le lac Torrens, le lac Frome et le lac Callabonna, s’élèvent les majestueuses Flinders Ranges. Lieu de prédilection des randonneurs, les Flinders offrent une vue imprenable sur l’Outback, surtout pour ceux qui s’attaquent à l’ascension jusqu’au Wilpena Pound. Ces reliefs ondulés apparaissent comme un point de chute propice à la découverte de la faune du bush australien. Pour se préparer à ces belles excursions, rien de tel qu’un séjour au Prairie Hotel ou au Rawnsley Park Station. Authenticité, éco-luxe, peintures rupestres et gravures aborigènes, cuisine traditionnelle australienne… un mélange détonnant !

OU ?

Au pays des kangourous, en Australie, destination très en vogue depuis quelques années. Un pays continent où la nature règle en maître absolu et où les habitants sont surnommés "le peuple de la mer".

POURQUOI ?

Pour le dépaysement qu’offre ce vaste continent aux multiples ressources. Pour voir le coucher de soleil embraser de pourpre les terres sauvages de l’outback et s’émerveiller de la culture ancestrale des peuples aborigènes. Pour partir en expédition dans les plus belles îles du monde : les Whitsundays. Pour surfer et pratiquer le snorkling dans les eaux turquoises de la côte est et découvrir la grande barrière de orail. Ou encore pour découvrir la modernité et la sophistication des villes comme Sydney et Melbourne.

COMMENT ?

Avec pas moins de huit aéroports internationaux dont Sydney, Melbourne et Brisbane, les options pour atterrir en terre Australe sont nombreuses, là où débute votre road trip. Compte tenu de l’étendue du territoire, si l’on dispose de peu de temps, il est conseillé d’employer les diverses compagnies aériennes australiennes pour se déplacer d’un bout à l’autre du pays. Les compagnies de car, proposant des pass backpackers et le réseau ferroviaire constituent une alternative intéressante pour ceux qui souhaitent prendre le temps d’admirer le paysage.

A NE PAS MANQUER

Sydney, la ville cosmopolite, sophistiquée et ensoleillée avec sa modernité, son opéra mythique, ses nombreux musées et restaurants gastronomiques. Un road trip le long de la Great Ocean Road en Victoria pour profiter des plages idylliques de sables blond bordées par la forêt tropicale, avec un arrêt obligatoire par Melbourne. L’exploration en bateau des Whitsunday Islands, l'un des plus beaux sites du monde où l’on peut observer des baleines, des dauphins et des tortues. La visite du territoire Uluru dans le Territoire du Nord : formation rocheuse gardée par les aborigènes Pitjantjatjara et les Yankunytjatjara, l’Uluru est un lieu empli de magie et de spiritualité où la roche semble vivre au gré des rayons de soleil qui la baignent de lumière.

QUOI RAMENER ?

L'artisanat aborigène constitue une source infinie d'objets exotiques à ramener dans vos valises en souvenir de l'Australie: didgeridoo, clapstick et bullraorer pour les musiciens, boomerang pour les jeux d'adresse, ou peintures traditionnelles rappelant l'art rupestre qui orne les roches  des Flinders. Pour le style, un chapeau de cowboy en cuir Akubra fera l'affaire. Pour les amateurs de bijoux et pierres précieuses, allez directement à la source pour trouver des opales à Coober Pedy, des saphirs dans l’outback du Queensland et des pépites d’or du côté de Ballarat, dans l'état de Victoria.

 

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